Salame Felino IGP Artigianale San Nicola stagionato in cantina!
Salame Felino IGP Artigianale
a partire da 9,50€
Descrizione
Informazioni aggiuntive
| Peso | 0,900 kg |
|---|---|
| Ingredienti | Carne di suino, sale, vino bianco, destrosio, spezie; antiossidante di sodio; conservanti: nitrito di sodio, nitrato di potassio. |
| Stagionatura | minimo 45 giorni |
| Componenti | Budello naturale (gentile), Sigillo, Spago |
| Caratt. organolettiche | di forma cilindrica, al taglio la fetta si presenta compatta ed omogenea, di colore rosso vivo inframmezzato dal bianco talvolta rosato delle parti grasse |
| Kjoule* | 1110 |
| Kcal* | 270 |
| Grassi* | 31 |
| Acidi grassi saturi* | 11,5 g |
| Carboidrati* | 0,9 g |
| Zuccheri* | 0,1 g |
| Proteine* | 30 g |
| Sale * | 4,5 g |
| Peso | 450 g, 900 g |
| Scadenza | 8 mesi dall’inizio della lavorazione |
| * su 100 gr di prodotto edibile | – |
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