8,80€
Prodotti da Az. Sottobosco Valtaro · 300 gr
I galletti, conosciuti anche come gallinacci o finferli, sono una pregiata ed apprezzata varietà di funghi dal gusto caratteristico che si sposa bene con la nostra lavorazione in olio di oliva. Si accompagnano deliziosamente con salumi e formaggi del nostro territorio.
Una FILOSOFIA
di VITA
I fratelli Cardinali hanno deciso di creare la SOTTOBOSCO VALTARO SRL per avere la possibilità di continuare ciò che aveva iniziato il loro padre cinquanta anni fa.
Infatti, è stato proprio Gino a tramandare ai propri figli l’amore per un mondo antico che sta scomparendo. Un maestro di vita e di lavoro.
Quel lavoro che non conosce pause e vacanze, quel lavoro che solo la soddisfazione del cliente può ripagare.
prodotti di QUALITÀ
lavorazioni ARTIGIANALI
I prodotti della linea Sottobosco Valtaro srl, sono lavorati esclusivamente a mano con metodi artigianali secondo le antiche ricette di famiglia.
La selezione degli ingredienti sempre rivolta ad ottenere la migliore qualità con l’intento di mantenere e diffondere prodotti naturali, lavorati con le tipiche tecniche di lavorazione da sempre utilizzate nelle nostre zone montane nei pressi del Parco Nazionale Appennino Tosco-Emiliano.
| Peso | 0,300 kg |
|---|---|
| Ingredienti | Funghi Galletti/Finferli (Cantharellus Cibarius) 65%, Olio di oliva 25% (composto da olio di oliva raffinato e olio di oliva vergine), Aceto di vino: (contiene solfiti), Sale, Spezie. |
| Kjoule* | 1136 |
| Kcal* | 275 |
| Grassi* | 2,6 g, di cui Acidi grassi Saturi 4,0 g |
| Carboidrati* | 7,6 g, di cui Zuccheri 0,2g |
| Fibre alimentari | 2,0 g |
| Proteine* | 1,7 g |
| Sale * | 1,3 g |
| * su 100 gr di prodotto edibile | – |
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