Confettura di Prugne Moscatelle

6,00

Prodotta da Az. Agr. Mansanti Emanuela · 320gr

Composta di Prugne Moscatello ARTIGIANALE e a numero LIMITATO.
La Zucchella Moscatella è una rara e pregiata varietà delle Zucchelle originaria della zona Parmense coltivata fin dal ‘700.

PRODOTTA ALL’INTERNO DEL PARCO NAZIONALE APPENNINO TOSCO-EMILIANO

COD: AAMETE/CON0051 Categoria:

Descrizione

Le confetture in vendita sul nostro shop Parma e Gusto by Prosciuttificio San Nicola

Una FILOSOFIA

di VITA

L’Az Agr. Mansanti Emanuela nasce 10 anni fa a Corniglio, nel Parco Nazionale Appennino Tosco -Emiliano.
Emanuela è tornata a riscoprire i valori e la filosofia di vita di un tempo, lavorando con i prodotti che la natura le offre.

La PRODUZIONE

Un’azienda giovane che produce le sue confetture seguendo le tradizioni delle nostre nonne.

Nel suo laboratorio artigianale ha fatto costruire una piccola Boule, che consente di cuocere la frutta sottovuoto a temperature notevolmente più basse rispetto alla cottura in pentola. Questo permette alla frutta di mantenere il proprio colore naturale, il suo sapore e le sue proprietà.

Informazioni aggiuntive

Peso 0.320 kg
Ingredienti

Prugne moscatelle 73,3%, zucchero.

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